Zdrowe słodkości na każdą porę roku -Promocja na książkę!

Zdrowe słodkości na każdą porę roku -Promocja na książkę!

 Cześć wszystkim! Dziś bez przepisu i recenzji, ale mamy dla Was informację, że do 23 czerwca trwa promocja, w której kupicie naszą książkę 

🌈"Zdrowe słodkości na każdą porę roku" w promocyjnej cenie!🍉

Kupicie ją aż o POŁOWĘ TANIEJ! 50% zniżki tylko do 23 czerwca!

Ponad 80 przepisów 🍰 i ponad połowa to przepisy wegańskie 🌱


Na zachętę zostawiamy dwa przykładowe przepisy 😎











Chleb z ziaren – Beak Beak

Chleb z ziaren – Beak Beak

Lubimy próbować różne zdrowe alternatywy pieczywa, od miękkich wypieków po te chrupiące. Chlebki Beak Beak znamy z Rossmanna ale można też zamówić je przez Internet. My otrzymałyśmy je w prezencie od firmy. Dzisiaj opiszemy Wam 3 wersje tych ciekawych przekąsek ale firma ma również bardzo dobre paluchy wieloziarniste oraz mix ziaren idealny do sałatek/zup i nie tylko.






Nazwa:
chleb czyste ziarno naturalny / drobne ziarno z ziołami vege / proteinowy z migdałami
Firma: Beak Beak
Skład:
Naturalny –woda, płatki OWSIANE, błonnik roślinny, siemię lniane brązowe 9%, pestki dyni 8%, ziarna słonecznika 5%, miód naturalny, olej roślinny rzepakowy, ziarna SEZAMU 3%, siemię lniane złote 2%, sól.
Z ziołami – mielone ziarna słonecznika 29%, woda, mielone pestki dyni 12%, błonnik roślinny, mielone ziarna SEZAMU 9%, siemię lniane złote i ziarna SEZAMU (w zmiennych proporcjach) 7%, zioła (w tym oregano, rozmaryn, bazylia, kolendra w zmiennych proporcjach) 3%, syrop ryżowy, sól.
Proteinowy –woda, ziarna słonecznika 12%, białka MLEKA 11%, komosa ryżowa (biała i czerwona w zmiennych proporcjach) 11%, pomidory suszone 11%, siemię lniane brązowe 7%, MIGDAŁY 7%, rodzynki, błonnik roślinny, pestki dyni 5%, miód naturalny, sól.
Masa netto: 165g
Wartości odżywcze:
Naturalny –100g/ 262 kcal, tłuszcz – 15g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,8g, węglowodany – 22g w tym cukry – 0,4g, błonnik – 10g, białko – 8,5g, sól – 0,68g
Z ziołami – 100g/ 247 kcal, tłuszcz – 18g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 2,3g, węglowodany – 10g w tym cukry – 1,0g, błonnik – 6,8g, białko – 10g, sól – 1,1g
Proteinowy –100g/ 249 kcal, tłuszcz – 13g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,4g, węglowodany – 17g w tym cukry – 1,0g, błonnik – 6,0g, białko – 15g, sól – 1,0g
Informacje dodatkowe: bez mąki, bez drożdży, niski indeks glikemiczny, produkty wegańskie lub wegetariańskie.
Sklep: https://beakbeak.pl/ / Rossmann
Cena: Naturalny – 8,39 zł, Z ziołami – 8,99 zł, Proteinowy – 13,49 zł

Nasza opinia

Smak: Mamy tutaj idealne prostokątne kromki. Chlebki są dość miękkie i wilgotne. Od razu widać mnóstwo nasion oraz ziaren. Najbardziej neutralny w smaku jest chlebek NATURALNY, w którym czuć smak płatków owsianych, nasion słonecznika, nasion lnu, sezamu i odrobinę miód. Dzięki temu całość jest lekko słodka i ciekawie pasuje w kontraście z wytrawnymi dodatkami w postaci humusu i warzyw.

Wersja z ZIOŁAMI jest najbardziej miękka w strukturze oraz słona i tutaj od razu w smaku wybija się aromat ziół. Jeżeli ktoś lubi smak mieszanki ziół prowansalskich to ten chlebek szczególnie przypadnie mu do gustu. Nam najbardziej smakował jako dodatek do zupy typu krem.

Najbardziej byłyśmy ciekawe wersji PROTEINOWEJ ale tutaj struktura jest najbardziej sucha i lekko gumowa. Na pierwszy rzut oka widać komosę ryżową i jest ona mocno wyczuwalna.  Ciekawie łączą się smaki słonych pomidorów i słodkich rodzynków przez co chlebek nie był nudny. Jednak trzeba lubić rodzinki a my z tym mamy różnie ;)

Z całej trójki jednak najbardziej polubiłyśmy wersję naturalną.

Ocena: Tak jak już wcześniej pisałyśmy, lubimy tego typu chlebki. Zjadłyśmy je z wielką chęcią do hummusu, serków kanapkowych, serków wiejskich, zup czy sałatek i do wszystkiego pasowały świetnie. Zachęcamy abyście spróbowali również wieloziarniste paluchy dostępne na stronie Beak Beak.





Skala: 
Naturalny – 6 pand

Z ziołami – 5 pand

Proteinowy – 4,5 pandy


SERNIK A’LA MONTE (bez białego cukru i glutenu)

SERNIK A’LA MONTE (bez białego cukru i glutenu)

Serniczki górą! Uwielbiamy je za to, że można je zrobić na milion ciekawych i pysznych sposobów 😍 Dziś wersja z warstwą z dodatkiem orzechów laskowych. Pyszności, dla których warto odpalać piekarnik w te ciepłe dni 😁






Składniki (śr:18cm):

Spód
-100g mąki owsianej (zmielonych płatków owsianych)
-1 jajko
-30g miękkiego masła
-1 łyżka kakao
-3 łyżki miodu/syropu klonowego

Sernik
-800g sera na serniki w wiaderku
-150g ksylitolu
-40g budyniu waniliowego/śmietankowego
-2 duże jajka
-3 pełne łyżki pasty z orzechów laskowych
-pełna łyżka kakao
-łyżeczka esencji waniliowej

Polewa
-70g deserowej czekolady (u nas bez cukru)
-3 łyżki pasty z orzechów laskowych
-garść orzechów laskowych

1. Mąkę z kakao wymieszaj wraz z jajkiem, miodem oraz masłem i wyłóż ją na spód tortownicy z papierem do pieczenia.
2. Ser, ksylitol, jajka oraz budyń zmiksuj razem. Podziel masę na dwie części.
3. Do pierwszej części masy dodaj wanilię. Do drugiej kakao oraz pastę z orzechów laskowych.
4. Na spód wylej kakaową część a na nią waniliową.
5. Sernik piec w nagrzanym piekarniku do 170’C ok. 50 minut (brzegi mają być delikatnie zarumienione, środek może wydawać się nieco płynny). Sernik wystudzić a następnie schłodzić w lodówce.
6. Czekoladę na polewę rozpuść w kąpieli wodnej i dodaj pastę z orzechów laskowych. Polej górę sernika i posyp orzechami laskowymi.



Copyright © 2016 Candy Pandas , Blogger