DayUp z jogurtem – Arteta

Już dość sporo na naszym blogu możecie znaleźć recenzji podręcznych przekąsek od firmy DayUp. Trzeba przyznać, że firma nie spoczywa na laurach i co chwilę na rynek wystawia coraz to nowsze i ciekawe smaki swoich przekąsek. My dzisiaj opisujemy te najnowsze na bazie owocowego puree i jogurtu naturalnego.

      

Nazwa: Puree owocowe z jogurtem

Firma: Arteta / DayUp

Skład:

Turkusowy  – puree owocowe 66,85% (gruszka, banan, mango), jogurt naturalny 26%, sok z marakui 4%, płatki owsiane 2%, otręby pszenne 1%, zielona herbata matcha 0,15%.

Różowy – puree owocowe 54% (banan, jabłko, malina), jogurt naturalny 26%, sok ze smoczego owocu 10%, puree z buraka 5%, płatki owsiane 4%, otręby pszenne 1%.

Brązowy – puree owocowe 69,1% (jabłko, banan, suszona śliwka), jogurt naturalny 26%, płatki quinoa 2%, płatki owsiane 2%, kawa rozpuszczalna 0,7%, gałka muszkatołowa w proszku 0,2%.

Fioletowy – puree owocowe 75,4% (jabłko, banan, jagody, śliwka), jogurt naturalny 20%, otręby żytnie 1,8%, płatki owsiane 1,8%, sproszkowane jagody acai 1%.

Masa netto: 120g

Wartości odżywcze:

Turkusowy  – 100g/ 78 kcal, tłuszcz – 1,3g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,8g, węglowodany – 15g w tym cukry – 9,6g, białko – 1,6g, sól – 0,04g

Różowy – 100g/ 77 kcal, tłuszcz – 1,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,8g, węglowodany – 14g w tym cukry – 7,8g, białko – 1,9g, sól – 0,04g

Brązowy – 100g/ 81 kcal, tłuszcz – 1,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,8g, węglowodany – 15g w tym cukry – 9,7g, białko – 1,8g, sól – 0,03g

Fioletowy – 100g/ 72 kcal, tłuszcz – 1,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,9g, węglowodany – 13g w tym cukry – 8,9g, białko – 1,5g, sól – 0,03g

Informacje dodatkowe: bez dodatku cukru, bez substancji konserwujących, przechowywać w temperaturze pokojowej.

Sklep: Biedronka, Lidl

Cena: ok. 3 zł

Nasza opinia

Wygląd: Jak widać przekąski nadal są w podręcznych torebkach zakręcanych plastikową nakrętką co sprawia, że nie trzeba całości zjeść od razu tylko spokojnie można zakręcić i wrzucić do plecaka na później.

Smak:

Turkusowy  – Dość rzadka i kremowa konsystencja. W smaku od razu czuć połączenie gruszki i mango z lekki kwaskiem marakui. Banan jest dodatkiem, który osłodził całość a nie zdominował reszty smaków co jest ogromnym plusem. Smaku herbaty nie odnotowałyśmy a płatki i otręby bardziej nasyciły ale nie dodały jakiegoś znaczącego waloru smakowego.

Różowy – Na początku poczułyśmy wyraźnie jabłko i banana z jogurtowym tłem ale po chwili do głosu doszedł burak i troszkę zepsuł dobre wrażenie. To nie tak, że nie lubimy buraków ale jednak zdecydowanie bardziej smakują nam na wytrawnie niż w słodkościach. Gdyby ta kompozycja była bez buraka to na pewno malina miałaby szersze pole do popisu i bardziej by nam ta wersja przypadła do gustu.

Brązowy – Banan z suszoną śliwką i jabłkiem fajnie się skomponował ale tutaj napotykamy kawę i już jest gorzej. Kto śledzi nas na blogu, FB czy IG od dawna ten wie, że kawy nie pijemy i generalnie nie lubimy, choć ostatnio doszłyśmy do wniosku, że kawa z masłem orzechowym jest naprawdę smaczna (ale z masłem orzechowym wszystko smakuje lepiej, prawda? :P). Dlatego już prędzej zjemy poprzednią opcję z burakiem niż tą z kawą. Do tego wyraźny akcent gałki muszkatołowej stworzył dla nas połączenie, którego nie będziemy fankami. 

Fioletowy – Za to jagody wręcz kochamy <3 Czuć tutaj wszystko jabłko, banana, śliwkę i jagody co wraz z jogurtem naturalnym daje naprawdę przepyszny efekt. Jedna z lepszych kompozycji ze wszystkich DayUp jakie jadłyśmy. Zdecydowanie nasz numer jeden pośród tego zestawu. 

Podsumowanie: Na cztery nowe smaki DayUp z jogurtem połowa nam bardzo smakowała a połowa po prostu zwyczajnie nie trafiła w nasz gust. Wersja turkusowa z gruszką i owocami egzotycznymi jest pysznie orzeźwiająca. Fioletowa ze śliwką, jabłkiem i jagodami smakuje bardzo domowo jakby się zrobiło jesienny deser (tylko cynamonu brakuje). Jednak opcja różowa i brązowa przez wzgląd na dodatek składników za którymi nie przepadamy tj. buraka i kawy nie zaskarbiły sobie naszych serduszek. Mimo tego Wy koniecznie dajcie im szansę, bo to tylko nasza subiektywna opinia.

Turkusowy i fioletowy

Ocena: 6 pand

Różowy i brązowy

Ocena: 3 pandy

Proteinowy sernik owoce leśne (bez glutenu, cukru białego)

Kto ma ochotę na serniczek? My zawsze 😎 Tym razem na zimno z pysznymi owocami 💗 Od dawna miałyśmy ochotę na taki prosty deser i nadarzyła się okazja aby go wykonać. Tak naprawdę przepis jest uniwersalny bo można dowolnie zmieniać owocki a najlepsze w nim jest to, że idealnie wchodzi po treningu bo dodałyśmy do niego świetne białko Gymtec Labs słodzone stewią i erytrytolem 💗 

     

Składniki:

Spód

-180g płatków owsianych (bezglutenowych lub zwykłych)

-łyżka kakao

-3 łyżki melasy lub syropu 

-3 łyżki oleju kokosowego

-3 łyżki ciepłej wody

Sernik

-500g twarogu

-400g jogurtu naturalnego

-3 miarki odżywki białkowej Gymtec Labs o smaku jagodowym

-2 duże garści czarnej porzeczki/jagód (mogą być mrożone)

-erytrytol

-5-6 łyżeczek żelatyny + 1/3 szkl. gorącej wody

Dodatkowo

-owoce typu maliny, borówki, porzeczki, truskawki itd.

-galaretka bez cukru + erytrytol

SPÓD

1. Płatki zmielić na mąkę i wymieszać z kakao.

2. Melasę, olej i wodę podgrzać do rozpuszczenia oleju.

3. Zagnieść suche składniki z mokrymi i wypełnić ciastem spód tortownicy (wyłożonej papierem do pieczenia).

SERNIK

4.Twaróg, jogurt, odżywkę zmiksować w blenderze.

5. Do masy dodać połowę owoców oraz ksylitol i ponownie zmiksować. Teraz można spróbować czy masa jest wystarczająco słodka.

6. Żelatynę zalać gorącą wodą i dokładnie ją rozmieszać aż do rozpuszczenia. Następnie wlać ją do masy serowej i całość znów zmiksować.

7. Wylać masę serową na spód (można robić to warstwami i pomiędzy nie włożyć drugą część owoców). Całość włożyć do lodówki.

8. Galaretkę rozrobić we wodzie według instrukcji na opakowaniu (wody dodać 100ml mniej).

9. Gdy galaretka ostygnie (nie może być nawet bardzo ciepła) dodać do niej erytrytol w ilości jaka wam odpowiada.

10. Na górę sernika ułożyć owoce i zalać je galaretką. Serniczek znów włożyć do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc.

Pasta z pistacji - Nutura

Wracamy z recenzją masełka orzechowego! I to nie z byle jakim! Dziś przedstawiamy Wam pastę z pistacji ❤ Jeśli ktoś tak jak my uwielbia te orzechy to na samą myśl o paście z nich już pewnie leci mu ślinka 😍 Przekonajcie się jak smakował nam produkt od firmy Nutura, która może poszczycić się wieloma przepysznymi pastami. 

      

bez certyfikatów

Nazwa: Pasta z pistacji

Firma: Nutura

Skład: Prażone pistacje (100%).

Masa netto: 160 g

Wartości odżywcze:

100g/ 586 kcal, tłuszcz – 45,8g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 5,6g, węglowodany – 17,6g w tym cukry – 7,7g, błonnik – 10,3g, białko – 21,1g, sól – 0,02g

Informacje dodatkowe: Może zawierać orzeszki ziemne, inne orzechy i sezam

Sklep: sklep Nutura, lista sklepów z produktami Nutura

Cena: 29,99 zł

Nasza opinia

Wygląd: Słoiczki z czarną etykietą zawsze nam się podobały. Pasta zamknięta w nim jest gęsta ale jednocześnie kremowa. Kolor ma odcień wojskowej zieleni choć i tak wpada bardziej w żółto-brązowy.

Smak: Zapach prażonych pistacji wyczuwalny jest od razu po otwarciu słoiczka. Odnosimy wrażenie, że pasta została zrobiona z solonych, prażonych pistacji bo całość jest wyraźnie słona. Zdecydowanie czuć również, że orzechy zostały dobrze uprażone bo aromat pistacji jest dzięki temu spotęgowany. Smak tej pasty jest bardzo wyrazisty więc idealnie nadaje się jako dodatek to wielu potraw i deserów.

Podsumowanie: Kochamy orzechy więc pistacje również z chęcią pochłaniamy. Pasta z nich jest bardzo aromatyczna i ogromnie wciągająca :D Zastosowanie takiego produktu jest ogromne ponieważ przez jego smak idealnie nadaje się do dań wytrawnych jak i deserów. Zdecydowanie jest to coś co musi spróbować każdy miłośnik maseł orzechowych.

Przepis wkrótce na IG 

Ocena: 6 pand

Białko wegańskie Warrior Blend smak jagodowy – Siła Roślin

Mamy pyszny aczkolwiek krótki sezon jagodowy, więc trzeba się nacieszyć tymi owocami oraz zamrozić zapas na później. A gdyby tak cieszyć się jagodowym smakiem przez cały rok? 😊 Mamy dla Was propozycję na białko roślinne z grochu, konopi i właśnie jagód. Na stronie Siła Roślin można dostać też inne wersje tego białka tj. naturalny, wanilia, czekolada oraz mokka. My skusiłyśmy się na owocową wersję i nie żałujemy.

    

   

Nazwa: Sunwarrior Mieszanka Wojownika (Warrior Blend)

smak jagodowy

Firma: Sunwarrior

Skład: mieszanka białkowa z upraw ekologicznych (ekologiczne białko grochu, ekologiczne białko konopi, ekologiczne białko jagód goji), ekologiczny aromat jagodowy, ekologiczna guma guar, sól morska, ekologiczny ekstrakt stewii, ekologiczny zmielony kokos. 

Masa netto: 750g

Wartości odżywcze:

25g/ 90 kcal, tłuszcz – 0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0g, węglowodany – 4g w tym cukry – 3g, białko – 17g, sól – 0,53g, żelazo – 5mg

100g/ 377 kcal, tłuszcz – 0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0g, węglowodany – 16g w tym cukry – 12g, białko – 68g, sól – 2,10g, żelazo – 20mg

Informacje dodatkowe: bez soi, bez GMO, bez cukru, bez glutenu, bez mleka, wegańskie.

Sklep: silaroslin.pl

Cena: 375g – 109,95 zł, 750g – 164,95 zł

Nasza opinia

Wygląd: Plastikowe pudełko z wygodnym zakręcanym wieczkiem. Swoją drogą bardzo ucieszyłoby nas gdyby jednak producent znalazł jakiś  inny fajny pomysł na pudełko, które byłoby bardziej przyjazne środowisku.

Smak: W środku mamy drobny proszek o lekko różowym zabarwieniu i owocowym zapachu. Po rozmieszaniu z wodą otrzymujemy gęsty krem. My oczywiście do zdjęcia użyłyśmy małej ilości płynu ale do koktajlu każdy ilość proszku może dostosować do siebie. W smaku białko jest intensywnie owocowe z lekką kokosową nutą. Do posłodzenia użyto ekstraktu stewii co dało nienachlaną słodycz zrównoważoną solą morską. Struktura jest nieco proszkowa co jest akurat charakterystyczne dla białek roślinnych.

Podsumowanie: Kolejne roślinne białko, które znajdzie swoje zastosowanie u nas w kuchni. Idąc za jagodowym ciosem od razu po otwarciu zrobiłyśmy proteinowe bułeczki z kaszy! Wyszły przepyszne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. To jest właśnie zaleta białek roślinnych, że mają chłonne właściwości podobne do mąki. Dlatego często w wypiekach z takimi białkami można zupełnie pominąć mąkę :)

Jagodzianki proteinowe z kaszy (przepis)

Ocena: 6 pand

DayUp Pearls Mojito / Margarita / Pinacolada – Biedronka, Lidl

Staramy się na bieżąco pokazywać Wam tutaj nowości od DayUp, bo są to przekąski, które osobiście bardzo lubimy i często towarzyszą nam podczas jakiś wyjazdów. Kolejne trzy wersje z tapioką to typowe smaki lata, czyli letnich drinków jak mojito, margarita i pinacolada, a to wszystko bez grama alkoholu 😉

    

Nazwa: Owocowo-kokosowe desery z tapioką

Firma: DayUp

Skład:

Mojito – puree jabłkowe 69,9%, krem z kokosa (miąższ z kokosa 80%, woda) 15%, sok z limonki 6%, tapioka 4%, pasta z rodzynek 3%, wiórki kokosowe 2%, suszona mięta 0,1%.

Margarita – puree jabłkowe 45,9%, krem z kokosa (miąższ z kokosa 80%, woda) 15%, puree truskawkowe 15%, puree bananowe 10%, sok z limonki 7%,tapioka 4%, pasta z rodzynek 1,5%, wiórki kokosowe 1,5%, suszona bazylia 0,1%.

Pinacolada – puree jabłkowe 43%, puree ananasowe 25%, krem z kokosa (miąższ z kokosa 80%, woda) 15%, puree bananowe 10%, tapioka 4%, wiórki kokosowe 3%.

Masa netto: 100g

Wartości odżywcze:

Mojito – 100g/ 116 kcal, tłuszcz – 5,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 4,6g, węglowodany – 16,5g w tym cukry – 10,6g, białko – 0,8g, sól – 0,02g

Margarita – 100g/ 111 kcal, tłuszcz – 4,9g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 4,3g, węglowodany – 15,7g w tym cukry – 8,9g, białko – 0,9g, sól – 0,02g

Pinacolada – 100g/ 122 kcal, tłuszcz – 5,9g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 5,1g, węglowodany – 16,4g w tym cukry – 10,1g, białko – 0,8g, sól – 0,02g

Informacje dodatkowe: naturalnie bez glutenu, bez dodatku cukru i konserwantów, może zawierać mleko.

Sklep: Biedronka

Cena: 3,29 zł

Nasza opinia

Wygląd: Mamy przed sobą podręczne tubki z ustnikiem zakręcanym plastikową nakrętką, który sprawia, że nie musimy zjeść całości od razu. Piękne opakowania z widocznymi soczystymi owocami sprawiającymi, że trudno zdecydować się na jeden smak.

Smak: 

Mojito – Smak bardzo orzeźwiający. Czuć wyraźnie sok z limonki łączący się z słodyczą jabłka. W tle mamy lekką kokosową nutę a na końcu do głosu dochodzi świeżość mięty co fajnie podkreśla połączenie wszystkich smaków.

Margarita – Ten wariant jest nieco słodszy. Truskawki z bananem nadają głównej słodyczy, którą równoważy sok z limonki. My akurat nie jesteśmy fankami dodatku bazylii w deserach i musimy przyznać, że suszona bazylia nam tutaj przeszkadzała ale nie było jej na tyle dużo aby obrzydzić cały deser. Wiemy, że są miłośnicy połączenia truskawek z bazylią, więc w tym przypadku będą zadowoleni.

Pinacolada – Ananas z kokosem to jedno z naszych ulubionych połączeń. Tutaj dodatkowo było czuć banany z jabłkiem ale fajnie smakowo wszystko razem się połączyło. My byśmy osobiście wymieniły proporcje puree jabłkowego z ananasowym co dałoby o wiele intensywniejszy smak ananasa ale taka zawartość też jest pyszna.

Podsumowanie: Nie zawiodłyśmy się tymi nowinkami. Mamy teraz kolejnych ulubieńców, których zrobimy sobie zapas. Mamy nadzieję, że nie znikną one wraz z końcem lata, bo nawet późną jesienią chętnie za ich pomocą przeniosłybyśmy się myślami do słonecznych i gorących dni.

Ocena: 6 pand

Top 3 lodów w kulce - Instagram cz. VIII

Dzisiejszy TOP3 jest nieco oszukany 😎 Wyprzedzamy pewne fakty i mimo, że pierwszy przepis nie jest jeszcze dostępny na Instagramie (ale będzie niebawem) to gdy się tam pojawi to na pewno podbije rankingi na wszelkie urocze lody 😍 No sami powiedzcie czy tak nie będzie? Pandy z ciasteczkowym potworem to połączenie nie do przebicia 😊

Lody kokosowo-waniliowe na ciasteczku

Składniki:

-sylikonowe formy na muffinki lub tarteletki

Lody

-60g płatków ryżowych

-200g wrzątku

-400ml mleczka kokosowego 95% kokosa

-400g jogurtu sojowego/naturalnego

-ksylitol

-ziarenka wanilii/pasta waniliowa

-niebieska spirulina (naturalny barwnik)

Ciasteczko/tartaletka

-90g skrobi

-90g mąki ryżowej

-50g mąki kukurydzianej/gryczanej

-150g płatków owsianych

-150g mielonych orzechów

-150g ksylitolu

-110g oleju rzepakowego

-130-50g napoju roślinnego

-3 łyżeczki babki jajowatej

-3 łyżeczki cynamonu

-2 łyżeczki proszku do pieczenia na kamieniu winnym

LODY

1. Płatki ryżowe zalać wrzątkiem i przykryć na kilka minut aż zmiękną i wchłoną całą wodę.

2. Mleko kokosowe, jogurt, miękkie płatki i łyżeczkę wanilii zmiksować na gładką masę. Ksylitol dodać według własnych preferencji.

3. Do połowy masy wsypać niebieską spirulinę w ilości jaka wystarczy aby nadać głęboki niebieski kolor.

4. Obie masy wlać do pojemników nadających się do mrożenia i włożyć je do zamrażarki. Co pół godziny należy na małych obrotach miksera lub ręcznie mieszać lody aż do uzyskania odpowiedniej zmrożonej konsystencji. Można również użyć maszynki do lodów co znacznie skróci proces mrożenia.

5. Z czekolady na folii aluminiowej wykonać elementy dekoracyjne, które umieścić w lodówce.

CIATECZKO/TARTALETKA

1. Skrobię, mąki, orzechy, cynamon i proszek do pieczenia wymieszać razem.

2. Olej, ksylitol i napój roślinny podgrzać w garnuszku.

3. Gdy całość będzie gorąca, zdjąć z palnika garnek i dodać babkę jajowatą mieszając i odstawić na 3 minuty.

4. Wlać mokre składniki do suchych i ciasto dokładnie wymieszać.

5. Ciasto włożyć do lodówki na kilkanaście minut aż ostygnie i będzie nieco bardziej zwarte.

6. Następnie formować z ciasta kulki i rozpłaszczać je na rękach. Takim sposobem wylepiać sylikonowe formy na muffinki lub tartaletki. Wykonać również małe okrągłe ciasteczka.

7. Piec w 170’C ok 10-15 minut do zarumienienia. 

8. Po wystudzeniu wyjąć z formy i nakładać do nich gałki lodów odpowiednio dekorując.

Lody czereśniowe z ryżem

Składniki:

- ryż

- mleko / mleczko kokosowe

- czereśnie pozbawione pestek

- słodzik (ksylitol / erytrytol / miód / syrop klinowy itp)

Ryż ugotować na mleku do całkowitego jego wchłonięcia. Kiedy ryż ostygnie to zmiksować z czeresniami i słodzikiem. Wylać masę do pudełka i wstawić do zamrażarki. Przemieszać masę kilka razy co 40 minut aby zrobiły się gładkie lody. Robić kulki i zajadać.

Lody bananowe z masłem orzechowym

Składniki:

- 2 dojrzałe, zamrożone banany

- 2 łyżki masła orzechowego w proszku z cynamonem lub zwykłego masła  

Mrożone banany zblendować z masłem orzechowym. Włożyć do pudełka i do zamrażarki aby dało się zrobić kulki lodowe.

Gorzkie czekolady 70% - Manufaktura Czekolady

Dawno nie było u nas żadnej recenzji czekolady, więc nadrabiamy. Te tabliczki otrzymałyśmy w prezencie od naszego wiernego czytelnika Michała za co ogromnie dziękujemy <3 Czekolady prezentują się naprawdę elegancko i wykwintnie i z przyjemnością podeszłyśmy do testów.

    

Nazwa: Gorzkie czekolady 70%

Firma: Manufaktura Czekolady

Skład:

Las Vegan’s – prażone ziarno kakao 70%, cukier.

Johe – ziarno kakao Johe z Nikaragui, cukier, tłuszcz kakaowy.

Porcelana – ziarno kakao z Wenezueli-Criollo typu Porcelana, cukier, tłuszcz kakaowy.

Masa netto: 50g

Wartości odżywcze:

Las Vegan’s – 100g/ 597 kcal, tłuszcz – 38,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 25,5g, węglowodany – 52,3g w tym cukry – 30,0g, błonnik – 3,2g, białko – 9,5g, sól – 0,0g

Johe i Porcelana – 100g/ 607 kcal, tłuszcz – 40,4g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 26,7g, węglowodany – 50,7g w tym cukry – 30,0g, błonnik – 2,9g, białko – 8,8g, sól – 0,0g

Informacje dodatkowe: może zawierać orzechy i mleko.

Sklep: manufakturaczekolady.pl

Cena: Las Vegan’s – 12,90 zł

Johe i Porcelana – ok. 40 zł

Nasza opinia

Wygląd: Sądzimy, że dając w prezencie komuś, którąś z tych czekolad od razu punktujemy w oczach tej osoby, ponieważ opakowania wyglądają naprawdę dostojnie i zdecydowanie lepiej prezentują się niż klasyczna czekolada z marketu.

Smak: 

Las Vegan’s – Zapach niezbyt ciekawy, bo przypominał nam zapach zamrażarki a nie kakao. Czekolada łamie się z trzaskiem a w ustach rozpuszcza się delikatnie i powoli. Tabliczka nie zawiera w sobie dodatkowego tłuszczu kakaowego co powoduje, że całość jest nieco sucha. Czuć gorycz kakao ale cukier skutecznie nad nią dominuje. Ogólnie smaczna ale brakuje w niej głębi.

Johe – Tutaj mamy przyjemny jakby lekko ziołowy zapach. Również w ustach rozpuszcza się powoli ale bardziej gładko i kremowo. Ta tabliczka oprócz goryczki przeplatanej cukrem ma również wyraźne smaki orzechów wymieszane z nutą herbaty. To jest ta głębia jakiej brakowało nam w poprzedniej czekoladzie.

Porcelana – Ta wersja jest jakby najtwardsza z trzech dzisiaj opisywanych. Pachnie owocowym kwaskiem i do głowy przyszły nam od razu czerwone porzeczki. W smaku faktycznie czuć całą gamę owoców leśnych, lekko słodkich, lekko kwaśnych z delikatną goryczką. Nawet gdzieś w tle do głosu dochodził smak dojrzałego banana co sprawia, że całość jest wyraźnie słodka.

Podsumowanie: To były naprawdę pyszne testy. Pierwsza tabliczka była smaczna ale na tle dwóch pozostałych wypadła bardzo pospolicie. Johe i Porcelana miały w sobie tą głębię, którą w czekoladach bardzo doceniamy, co sprawia, że trudno się od nich oderwać i na pewno nie chce się je gryźć tylko pragnie się nimi delektować z każdą kostką coraz dłużej. Wcześniej nie patrzyłyśmy ile dane tabliczki kosztują ale teraz widzimy, że cena faktycznie odzwierciedla poziom smaku tych czekolad.

Johe i Porcelana 

Ocena: 6 pand

Las Vegan’s 

Ocena: 4 pandy 

Masło orzechowe w proszku - NUSTINO

Recenzji orzechowych past było już u nas całkiem sporo (kliknij sobie w etykietę „masło orzechowe”). Tym razem mamy coś dla osób, które uwielbiają orzechy ale nie potrafią odejść od masła po jednej łyżeczce i kończą na zjedzeniu pół opakowania 😍 Opisujemy produkt firmy Nustino! To masło orzechowe w niecodziennej formie… proszku! Produkt powstaje na drodze tłoczenia arachidów. Dzięki niemu można wydzielić i usunąć aż 90% tłuszczu! W efekcie całość zamienia się w proszek zawierający niemal 50% białka! Wystarczy zmieszać go z wodą lub inną cieczą, a otrzymamy aromatyczny lekki krem o wspaniałym smaku i wszechstronnym zastosowaniu kulinarnym.

Nazwa: Masło orzechowe w proszku
Firma: Nustino

Skład:

Klasyczny – orzechy ziemne prażone odtłuszczone, cukier, sól.

Z cynamonem – orzechy ziemne prażone odtłuszczone, cukier, cynamon cejloński, sól.

Z kokosem – orzechy ziemne prażone odtłuszczone, kokos, cukier, sól.

Masa netto: 200g

Wartości odżywcze suchego produktu:

Klasyczny – 100g/ 364 kcal, tłuszcz – 13,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,9g, węglowodany – 31,7g w tym cukry – 18,2g, błonnik – 13,2g, białko – 45,2g, sól – 1,9g

Z cynamonem – 100g/ 367 kcal, tłuszcz – 12,9g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,9g, węglowodany – 33,8g w tym cukry – 20,6g, błonnik – 13,1g, białko – 44,0g, sól – 1,0g

Z kokosem – 100g/ 366 kcal, tłuszcz – 11,9g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,7g, węglowodany – 37,1g w tym cukry – 25,3g, błonnik – 13,4g, białko – 40,1g, sól – 1,0g

Informacje dodatkowe: bez gluteny, wegańskie, bez GMO, duża zawartość omega 9.

Sklep: sklep Nustino

Cena: 19,99 zł

Nasza opinia

Wygląd: Proszek zamknięty jest w plastikowych pudełkach z zakrętką. Czarne etykiety robią dobrą, wizualną robotę ;) Po otwarciu opakowania od razu czujemy zapach prażonych orzeszków co bardzo dobrze wróży. Proszek rozrabiamy w proporcji 1:1, czyli jedna łyżka proszku i jedna łyżka płynu (u nas klasycznie wody). Wszystko się ładnie rozrabia bez grudek i bardzo szybko gęstnieje przybierając formę masła orzechowego. 

Smak:

Zaczęłyśmy od klasycznej wersji. Masa jest kremowa z gdzieniegdzie malutkimi kawałkami orzeszków. W smaku od razu czuć masło orzechowe ale jakby nieco rozwodnione. To znaczy, że czujemy brak tłuszczu, który jak wiemy jest najlepszym nośnikiem smaku. Całość jest mocno doprawiona solą i cukrem. Jak wiecie wolimy bardziej naturalne smaki, więc naszym zdaniem lepiej dodać troszkę więcej płynu aby ta słodycz i sól nie były tak wyraźne. Wersja cynamonowa przypomina nam smak kremu Speculoos co trafia do naszych serduszek. Duży plus za użycie cynamonu cejlońskiego! Wersja kokosowa jest jakby słodsza i zawiera dużo wiórków kokosowych. Fani kokosowych smaków będą zachwyceni.

Podsumowanie: Te sproszkowane produkty to super opcja na szybką przekąskę gdy chcesz się nieco nasycić a standardowe masło ma za dużo tłuszczu. Fakt, szkoda, że w składzie mamy klasyczny cukier ale ten produkt generalnie jest dodatkiem do jakiegoś deseru czy dania, więc nie używamy go szczególnie dużo. Jednak gdy chcesz zjeść to masło solo to zauważyłyśmy, że mimo iż jest pyszne to nie wciąga tak jak tradycyjne masło. Prawdopodobnie brak tłuszczu stopuje tą niepohamowaną chęć zajadania się łyżkami pastą z orzechów :D Co jest super proszek można użyć nawet do dań wytrawnych jako panierka, jako dodatek do zupy azjatyckiej czy orzechowy sos do zapiekanki <3 Możliwości jest wiele i wszystkie są pyszne.

O! i to jest odrobinę bardziej rozwodnione masełko, według nas idealne w konsystencji i smaku :) 

Lody z mrożonych bananów z dodatkiem mała orzechowego w proszku <3 

UWAGA! Mamy dla Was rabat w wysokości 10% na zakupy w sklepie Nustino na hasło "fit_candypandas" 

Ocena: 5 pand