Chrupiące BATONIKI matcha! (bez glutenu, proteinowe)

Nie uwierzycie ale chyba właśnie polubiłyśmy się z tą herbatą 🤭 Odkryłyśmy jej smak na nowo i w tych batonach w połączeniu z białą czekoladą oraz kokosem smakuje wprost wybitnie 😍 👌 Jesteśmy wprost zajarane tym smakiem a ostatnio mamy nawet fazę na picie soku pomarańczowego właśnie z dodatkiem matchy😃 Świat chyba staje na głowie 😆 Film z przygotowywania TUTAJ

 

Składniki (8szt):
-70g płatków kukurydzianych (można użyć bez cukru)
-150g pasty/musu kokosowego
-30g odżywki białkowej (u nas smak ciasteczkowy)
-100g białej czekolady np. bez cukru
-2 łyżeczki herbaty matcha
-ulubione kwaśne owoce świeże lub liofilizowane

1. Pastę kokosową podgrzej w kąpieli wodnej aby miała płynną konsystencję.
2. Dodaj do niej ulubioną odżywkę białkową i wymieszaj.
3. Płatki kukurydziane zmiażdż na mniejsze kawałki i wsyp do pasty kokosowej. Dobrze całość wymieszaj.
4. Chrupiącą masę włóż do wybranych foremek najlepiej sylikonowych i dokładnie dociśnij.
5. Wstaw do lodówki na minimum 1h.
6. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
7. Przez sitko przesyp matchę i wymieszaj czekoladę. Możesz dodać jej więcej jeśli wolisz mocniejszy smak herbaty matcha.
8. Zieloną czekoladą polej batoniki a na górze ułóż ulubione kwaśne owoce. Jeśli chcesz dłużej przechowywać takie batoniki, użyj liofilizowanych owoców.
9. Całość znów wstaw do lodówki a gdy czekolada zastygnie wyciągnij batoniki z foremek.