Batony owocowo-orzechowe – MOHO

Batony owocowo-orzechowe – MOHO


Kto z Was, tak jak my lubi wszelkiego rodzaju przekąski z orzechów i owoców? 😊 Już nieraz pisałyśmy, że zawsze takiego batonika, pralinkę , czekoladkę itp. mamy w torbie w razie ochoty aby coś słodkiego przekąsić. Tym razem pod test poddałyśmy batoniki firmy MOHO w trzech wersjach smakowych. Mieliście okazje je próbować?






Nazwa: Batony owocowo-orzechowe z kokosem / sezamem / kakao
Firma: MOHO
Skład:
Kokos – daktyle, wiórki kokosowe, orzechy ziemne, orzechy nerkowca, migdały.
Sezam – daktyle, nasiona sezamu, orzechy ziemne, orzechy nerkowca, migdały.
Kakao – daktyle, orzechy ziemne, orzechy nerkowca, migdały, kakao.
Masa netto: 40g
Wartości odżywcze:
Kokos – 40g/ 144 kcal, tłuszcz – 8g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,5g, węglowodany – 18,3g w tym cukry – 13,8g, białko – 2,8g, sól – 0,01g
Sezam – 40g/ 159 kcal, tłuszcz – 8g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,1g, węglowodany – 21,4g w tym cukry – 15,6g, białko – 3,8g, sól – 0,01g
Kakao – 40g/ 142 kcal, tłuszcz – 5,3g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,8g, węglowodany – 23,9g w tym cukry – 18,8g, białko – 3,4g, sól – 0,01g
Informacje dodatkowe: bez gluteny, wegańskie, bez cukru,
Sklep: Piotr i Paweł, Leclerc, Carrefour, Intermarche, Społem, sklepy ze zdrową żywnością.
Cena: 3,20 zł

Nasza opinia
Wygląd: Batoniki mają klasyczny prostokątny kształt. Po odpakowaniu ich z papierka widać z jakich składników zostały zrobione, czyli widać kawałki orzechów, nasiona sezamu czy wiórki kokosowe. Pachną pysznie orzechowo-owocowo.

Smak: Batoniki są zwarte, lekko suche i nie lepią się do palców.
W wersji kokosowej jest mnóstwo kokosowych wiórków, które są bardzo dobrej jakości, czyli nie czuć tego charakterystycznego smaku zjełczałego kokosa. Za to ogromny plus.
Sezamowy baton zasmakuje przede wszystkim fanom chałwy, bo tutaj sezamu nie pożałowali a taki batonik jest raczej zdrowszą opcją niż przecukrzona chałwa.
Wersja kakaowa jest najmniej słodka i najbardziej sucha ale nie twarda. We wszystkich opcjach czuć wyraźnie fistaszki ale tutaj ich smak był najbardziej intensywny. Nerkowców i migdałów nie da się za bardzo osobno wyróżnić ale na pewno stworzyły wraz z pozostałymi składnikami bardzo smaczne kompozycje.

Podsumowanie: Batony Moho to kolejne dostępne na Polskim rynku przepyszne zdrowe słodycze. Wszystkie trzy nam bardzo smakowały i nie potrafimy wybrać ulubieńca, więc polecamy spróbować każdego z nich i ewentualnie samemu ustalić ranking.





Ocena: 6 pand


Babka drożdżowa z bakaliami (bez cukru białego, bez laktozy, wegańskie)

Babka drożdżowa z bakaliami (bez cukru białego, bez laktozy, wegańskie)


Kto zamiast makowców i pierników lubi keksy? To nie my 😃 Jednak w tym roku postanowiłyśmy trochę odczarować w naszej głowie wszelkie ciasta czy babki z bakaliami. Udało się upiec przepyszną babkę na pure z dyni z karmelowym smakiem cukru kokosowego z naszymi ulubionymi bakaliami czyli generalnie bez rodzynków 😄 Zainspirowałyśmy się też trochę wyglądem włoskiej babki Panettone, dlatego jako formę na nasz wypiek wykorzystałyśmy granitowy garnek Topfann, który jest żaroodporny a jego uchwyty idealnie imitują drewno i są odporne na wysokie temperatury. Taki garnek możecie znaleźć na Radochy Gospochy
Przypominamy, że na kod "candypandas" macie rabat do 20% na cały asortyment (ważny do końca roku). Szukajcie przydatnych prezentów pod choinkę!!! 






Składniki: (śr: 18 cm)
-300g mąki orkiszowej typ 700
-150g mąki owsianej (mielonych płatków owsianych)
-250g pokrojonych na mniejsze kawałki bakalii (u nas suszone morele, żurawina i śliwki)
-7g suchych drożdży
-350ml napoju roślinnego (u nas sojowe)
-50g oleju rzepakowego
-80g cukru kokosowego
-płaska łyżka soli
-200g puree z pieczonej dyni Hokkaido

Dodatkowo
- garnek ok 18 cm średnicy nadający się do pieczenia w piekarniku.

1. Garnek wyłożyć na dnie kółkiem wyciętym z papieru do pieczenia, boki posmarować olejem i posypać je zmielonymi płatkami owsianymi.
2. Ok 100ml ciepłego napoju, pełną łyżkę mąki orkiszowej, cukier kokosowy i drożdże wymieszać w osobnej miseczce i zostawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. My o tej porze kładziemy na ciepły grzejnik i przykrywamy małą ściereczką.
3. Resztę napoju, olej i dynie zmiksować na gładką masę.
4. Mąkę orkiszową, owsianą, bakalie i sól wymieszać razem.
5. Do składników suchych dodać masę z dyni i mieszankę drożdżową. Całość wymieszać drewnianą łyżką.
6. Ciasto włożyć do garnka i znów odstawić w ciepłe miejsce. Można zrobić tak jak my czyli większy garnek wypełnić wodą do 1/3 wysokości i gdy woda się zagotuje na górę kładziemy drugi garnek z ciastem tak aby jego rączki nie pozwoliły mu wpaść do środka. Całość przykryć ściereczką i pozwolić aby para z gotującej się na dole wody ocieplała garnek z ciastem.
7. Gdy ciasto widocznie wyrośnie piec je w 170’C ok 50 minut do 1 h.


Copyright © 2016 Candy Pandas , Blogger