Pizza owocowa z mąki orkiszowej

Tym razem serwujemy Wam słodką sobotę a nie niedzielę ;) Sezon na jagody pomału się kończy, dlatego chcemy go zakończyć drożdżowym akcentem. Ta pizza podobno szczególnie zasługuje na swój specjalny post, ponieważ nasz tata bardzo w niej zasmakował. Jako oddany fan wszystkiego co jagodowe nie mogło być inaczej :) Zachęcamy gorąco do zrobienia słodkiej wersji pizzy, ponieważ robi się ją szybko a owoce możemy dobierać według własnych upodobań. Udanego weekendu!







Składniki:
-90g mąki orkiszowej typ 700
-130g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
-3-4g suchych drożdży
-100ml napoju roślinnego
-30g oleju kokosowego
-40g cukru trzcinowego
-1 jajko
-szczypta soli

Dodatkowo
- ¾ szkl. jagód
-garść malin
-morela i śliwka
-cukier trzcinowy (do posypania)

kliknij aby powiększyć

Napój, olej  i cukier roztopić razem. Mąki, drożdże i sól dokładnie razem wymieszać. Do suchych składników dodać rozbełtane jajko oraz roztwór z napoju, oleju i cukru. Dokładnie wymieszać ciasto drewnianą łyżką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (przykryć ręczniczkiem). Gdy ciasto wyrośnie z odrobiną mąki rozpłaszczyć je na blaszce tworząc koło. Znów odstawić  w ciepłe miejsce aby nieco wyrosło. Po tym czasie uformować lekko brzegi. Posypać środek jagodami, ułożyć maliny i pokrojone owoce. Całość posypać cukrem trzcinowym. Piec w 180’C ok 20-25 minut. 



115 komentarzy:

  1. Powtarzam się, ale jesteście niesamowicie pomysłowe!
    Przepis świetny i ten wypiek na pewno zagości na moim stole :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest banalnie prosty gdy się użyje suchych drożdży :)
      Koniecznie upiecz i podziel się wrażeniami :)

      Usuń
    2. Upiekę na weekend :) Będzie świetna okazja, bo akurat siostra przyjeżdża :D

      Usuń
    3. Koniecznie zdaj relacje z efektu końcowego :D

      Usuń
  2. Świetny pomysł na smaczną pizze :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda przepysznie! ;) Super taka pizza :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takiej pizzy jeszcze nie jadłam, a wygląda bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To dalej dziewczęta! Nie ma co się oglądać tylko robić, bo to bardzo proste :)

      Usuń
  5. Owocowa pizza brzmi bardzo smacznie, z chęcią porwałabym kawałek. Na razie nie będę jej piekła, bo wczoraj się troszkę rozszalałam z wypiekami. Robiłam między innymi ciasto dyniowe, ale jeszcze nie odważyłam się go przekroić. Jeśli będzie dobre to zobaczycie je na blogu;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dynia też u nas jest przerabiana na różne sposoby :) Upiekłyśmy min. bułeczki z jej dodatkiem ale przepis pojawi się pewnie na jesień :P Czekamy na Twój wypiek :)

      Usuń
  6. Pierwszy raz spotykam się z pizzą owocową, musi być pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda obłędnie dziewczyny :) Ja na swoim koncie mam tylko brzoskwiniową, ale te jagody wymiatają :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Koniec sezonu na? A ja jeszcze nie jadłam :D
    Pizza wygląda świetnie, super alternatywa dla ciast! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U a w każdym bądź razie jagody już ciężko dostać :/ Dlatego śpiesz się i taką upiecz bo używając suchych drożdży ta pizza jest baaardzo prosta! :)

      Usuń
  9. Zjadłabym! Ostatnio robię często ciastka drożdżowe, na których układam owoce wszelakie - zrobiłam też ciasto z m. in. mąką orzechową - pycha było ! Orkiszowej nie mam (jeszcze :D)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też chcemy upiec ciasto drożdżowe z mąką orzechową lub kasztanową. Na pewno pojawi się kiedyś taki przepis na blogu :)
      Świetnie, że kombinujesz z wypiekami! Taką pizze z jagodami robi się bardzo szybko a efekt jest świetny wizualnie i smakowo :)

      Usuń
  10. pizzy na słodko nigdy nie jadłam - muszę kiedys spróbować ! : )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na śniadanie też świetnie smakuje :) Gwarantujemy!! :D

      Usuń
  11. Piękniusio wygląda, aż ciężko oderwać oczy :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda przecudnie i pewnie smakuje jeszcze lepiej! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pizza na słodko? Czemu by nie! Zwłaszcza w otoczeniu takich apetycznych owoców! :-) Kolejny przepis, który mnie zachwyca - takiej jeszcze nie jadłam, a z racji miłości do owoców jak najbardziej zjadłabym kawałek, dwa... najlepiej całą.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak widać efekt wizualny pizzy jest genialny a w smaku wcale nie ustępuje :) Koniecznie wypróbuj przepis, bo jest banalnie prosty :)

      Usuń
  14. U mnie też dziś będzie pizza - kalafiorowa :P
    Ale i kawałeczkiem od Was nie pogardzę, dlatego porywam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Robiłyśmy dwa razy pizze kalafiorową i bardzo nam smakowała :)
      Na taką owocową też warto się skusić ;)

      Usuń
  15. o wo wtakiej pizzy jeszcze nie jadłem :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Nigdy nie jadłam pizzy owocowej (z ananasem się nie liczy), ale od paru dobrych lat widuję w pizzeriach taką opcję przeznaczoną dla dzieci. Czekolada (Nutella?), banan, coś... Gdybym już miała zamówić, a na pewno z ciekawości kiedyś to zrobię, zacznę od... zamówienia właśnie. Domowa pizza dobra, ale zupełnie inna od kupnej.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ta pizza jest sezonowa z owockami ale też mamy pomysł na pizzę na słodko w wersji z bananami i masłem orzechowym :)
      Kupnej pizzy nie jadłyśmy już od 6 lat i my wolimy zdecydowanie domowe ciasto :)

      Usuń
  17. Wygląda cudnie - dla mnie dużo smaczniej niż pizza nie słodka :) Kiedyś robiłam owocową, ale z brzoskwiniami i malinami, jeśli dobrze pamiętam. A na ostatnim zdjęciu przypomina mi trochę bogato nadziana jagodziankę ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Maliny po upieczeniu są takie śmiesznie włochate xD
      Ta pizza powstała trochę z lenistwa, bo nie chciało nam się lepić jagodzianek! A w takiej wersji jagody z innymi owocami na płaskim cieście smakują jeszcze lepiej :)

      Usuń
  18. Świetny pomysł, z chęcią bym zjadła kawałeczek :-)

    OdpowiedzUsuń
  19. Myślę, że taką pizzę to ja bym polubiła, bo po zwykłej z serem zawsze jest mi źle :c a tutaj nie miałoby mi co zaszkodzić, cudeńko <3

    OdpowiedzUsuń
  20. nie przemawia do mnie ,ale same owoce bym zjadla :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Piękne nasycone kolory.. Trochę mnie wystraszyłyscie tym końcem sezonu, więc muszę szybko zajrzec na stragan , obym zdążyła jeszcze kupić świeże :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas już niestety jagód za bardzo dostać nie możemy a szkoda bo je uwielbiamy a ta pizza jest dużo lepsza i szybsza niż jagodzianki :P

      Usuń
  22. Spróbowałabym :) nigdy owocowej pizzy nie jadłam

    OdpowiedzUsuń
  23. Owocowa pizza?! Jestem na tak :D

    OdpowiedzUsuń
  24. Uwlbiam pizzę, ale w wersji owocowej nie miałam jeszcze okazji jej kosztować- przepis do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Świetny pomysł, gdybym tylko miała jagody. W Irlandii mogę sobie o nich pomarzyć. Z chęcią bym Waszej pizzy spróbowała. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W Irlandii nie ma jagód? Nie sprowadzają żadnej odmiany? Ogromna szkoda bo w tej pizzy cały urok nadają jagody :) Chociaż owoce można sobie dobierać według upodobań :)

      Usuń
  26. łał, fajny pomysł:) nio i wygląda jak domowa pizza:P
    Magda:)

    OdpowiedzUsuń
  27. Wygląda wspaniale, bardzo bysmy chcieli spróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  28. dziewczyny tak jak pisałam u siebie ja porposze catering blogowy zakładajcie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak jak już pisałyśmy wcześniej, pomysł kiełkuje!
      Czyli jednego testera już mamy jakby co :P

      Usuń
  29. Świetny pomysł, wygląda przepysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Urocza pizza i zapewne smaczna :)

    OdpowiedzUsuń
  31. rewelacja! samo zdrowie, a ile smaku! raz, że mąka orkiszowa, dwa - że na słodko, a że z jagodami - to już całkiem przepadłam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czy może być coś piękniejszego? To ideał dla fanów jagód :) Czyli maksimum owoców, minimum ciasta :)

      Usuń
  32. Wygląda pyszniasto :) coś czuję, że mogłabym na jej rzecz zrezygnować z wersji wytrawnej ;)

    OdpowiedzUsuń
  33. To ja poproszę kawałek takiej pizzy

    OdpowiedzUsuń
  34. Słodka sobota, zamiast niedzieli? Podejrzane :D Być może, że dzisiaj też święto :D A Pizza na słodko- ma-rze-nie ^^ A jak z jagódkami to porcję dodatkowo na wynos proszę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Monika jest naszym medium i czuła, że przez burzę nie będziemy mieć prądu xD

      Usuń
    2. Monika, szacun! ( kłania się ) xDD

      Usuń
  35. Słodka pizza, a to dopiero świetny pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  36. Jaki owocowy wypas *,* Skąd wy bierzecie takie wspaniałe pomysły? :3
    Iris

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tym razem z lenistwa :P Nie chciało nam się lepić jagodzianek xD

      Usuń
  37. Ja chce pizze, ja chce pizze ..............................:D

    OdpowiedzUsuń
  38. Super smacznie wygląda ta pizza, a ta warstwa jagodowa jest bardzo apetyczna :)

    OdpowiedzUsuń
  39. Wygląda pięknie! Wszystko w domu jest, zamiast jagód borówki, lecę robić ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie prosimy o relację z konsumpcji :P

      Usuń
    2. Zrobiłam! Zastąpiłam mąkę mąką gryczaną i pominęłam jajko (dla córy robiłam), ale miała niespodziankę, jak wróciła z weekendu u dziadków! Takiej pizzy się nie spodziewała! Udało nam się z mężem spróbować i na pewno powtórzymy! :)

      Usuń
    3. No to super! A robiłaś tylko z mąki gryczanej czy domieszałaś z inną mąką jeszcze? Bo na samej gryczanej to drożdże chyba się nie sprawdzą, nie? :)
      Same chętnie byśmy taką zrobiły, bo grykę kochamy :)

      Usuń
  40. Oho! Co za genialny pomysł. :D

    OdpowiedzUsuń
  41. Uwielbiam owocowe pizzę, czasem takie przygotowuję, ale według innego przepisu. Wasza wygląda wspaniale i na pewno kiedyś skorzystam z pomysłu :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  42. Zdarzyło mi się jeść pizzę z dodatkiem brzoskwiń i była dobra, ale to jest dopiero majstersztyk. :>

    OdpowiedzUsuń
  43. Jejciu jaki wspaniały pomysł na słodką pizze :)
    pozdrawiam :*

    OdpowiedzUsuń
  44. pizza owocowa? niesamowite, ale nigdy o takiej nie słyszałam ;)

    OdpowiedzUsuń
  45. o jak pysznie !
    obserwuje
    mogłabys poklikac u mnie ? http://faashionpashion.blogspot.com/2015/08/news.html

    OdpowiedzUsuń
  46. ja kocham pizze, takiej jeszcze nie jadłam ale z chęcią bym ją skosztowała :)

    OdpowiedzUsuń
  47. Świetny pomysł. Owocowa pizza jest niezwykle piękna wizualnie. I z pewnością bardzo dobra, chociaż jeszcze nie miałam przyjemności takiej jeść.

    OdpowiedzUsuń
  48. O proszę bardzo ciekawy pomysł! Nie jadłam jeszcze pizzy w takim wydaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  49. ma drożdże i jagody! JESTEM KUPIONA :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No i świetnie :D Obowiązkowo zdaj potem relacje z konsumpcji :)

      Usuń
  50. Ja bym tego nie nazwał pizzą, ale ogólnie fajne ^^.

    OdpowiedzUsuń
  51. Ale mam zaległości. Nadrobię, obiecuję! :)
    A co do pizzy: Cudo!

    OdpowiedzUsuń
  52. Świetny pomysł, taka pizza na słodko, z górą owoców musi pysznie smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  53. Pysznie wygląda :D mimo wszystko, jednak wolę pizze na słono.

    OdpowiedzUsuń
  54. "Pizzy" na słodko jeszcze nie jadłam, ale taka musi być dobra podana z jogurtem :)

    OdpowiedzUsuń
  55. Oczami wyobraźni widzę taką pizzę z truskawkami jeszcze. Szkoda że nie ma już :( Sandra

    OdpowiedzUsuń
  56. ojej!! pizza owocowa?! MEGA SUPER ŚWIETNY POMYSŁ!!!!!!
    Jestem wege,więc napewno spróbuję!!!!
    smacznie dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Więc spokojnie możesz pominąć jajko :)
      Do wege wypieków z drożdżami sprawdza się dodawanie miażdżonego ziemniaczka ( do tego przepisu ok 2-3 ziemniaczki :)

      Usuń
  57. Smacznie wygląda, aż zachciało mi się jeść :P

    OdpowiedzUsuń
  58. Nie rozumiem niektórych ludzi... o 5-6 hałasują a potem siedzą w domu. Przecież to zakłócanie ciszy nocnej..

    OdpowiedzUsuń
  59. jako sos bym tu widziała bitą śmietanę:)

    OdpowiedzUsuń
  60. dla mnie pizza to słony wypiek, a coś owocowego to ciacho :) ale bez względu na nazwę jest zajefajne!

    OdpowiedzUsuń
  61. Świetny skład ciasta, mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków i nie tylko, a owoce są tą kropką nad i :))

    OdpowiedzUsuń
  62. Wspaniała propozycja, aż się zrobiłam strasznie głodna...
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  63. Wygląda obłędnie! :) Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  64. Za pizzą nie przepadam, ale ta Wasza wygląda tak smacznie, że zabieram ...kawał ze sobą :)

    OdpowiedzUsuń
  65. Ale musi być soczyste i kwaskowate na gorące lato, mniam ;)

    OdpowiedzUsuń
  66. Wygląda naprawdę pysznie! :-)

    OdpowiedzUsuń
  67. Owocowa pizza? Pierwsze słyszę :)

    OdpowiedzUsuń
  68. Brzmi apetycznie, wygląda cudownie, a fotki wspaniałe! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za Twój poświęcony czas, a Anonimy prosimy o podpisywanie się :)

Copyright © 2016 Candy Pandas , Blogger