Lodowe przekąski- mrożone ciastka mango i biała czekolada

Szybki i prosty przepis na słodkości, które możesz zrobić w przeróżnych kombinacjach smakowych 😋 My skusiłyśmy się na przepyszne połączenie słodkiego mango z białą czekoladą i orzeźwiającym aromatem limonki z miętą 🥰

Tutaj zobacz rolkę TUTAJ

Składniki (7-8 sztuk):
- dojrzałe mango
- 200g jogurtu greckiego
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- aromat w kroplach limonka-mięta
- tabliczka białej czekolady (np. bez cukru) + 3 łyżki oleju kokosowego

1. Mango pokrój w kostkę i wymieszaj z jogurtem, kilkoma kroplami aromatu oraz wiórkami kokosowymi.
2. Blaszkę lub deskę owiń folią i wykładaj łyżką masę tworząc kopczyki. Wstaw do zamrażarki na kilka godzin.
3. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej wraz z olejem kokosowym i zanurzaj w niej zamrożony jogurt.
4. Ozdób przekąski według uznania, my do kilku kostek białej czekolady dodałyśmy odrobinę matchy i stróżkami oblałyśmy lodowe przekąski.