Płatki Teff i Musli z truskawkami i malinami - Incola


Żywności certyfikowanej prawdziwym znakiem przekreślonego kłosa jest już w sklepach coraz więcej. Jedną z Polskich firm zajmującą się produkcją bezpiecznej żywności dla celiaków jest Incola. Oferta firmy jest bardzo obszerna: od chlebów i bułek po ciasta, musli i mąki. Wszystko opatrzone licencjonowanym symbolem przekreślonego kłosa. Dziś przedstawiamy Wam dwa produkty czyli musli i płatki. Jednak pomijając recenzję polecamy również bezglutenowe mąki np. mąkę kasztanową czy mąkę teff, które smacznie i ciekawie urozmaicają posiłki. 



Nazwa: Musli z truskawkami i malinami
Firma: Incola - Saluteo
Skład: płatki jaglane 26%, płatki gryczane 26%, płatki ryżowe, rodzynki 3% (rodzynki, olej słonecznikowy), cukier, liofilizowane owoce 1,5% (truskawki, maliny), maltodekstryna, sól jodowana.
Masa netto: 280g
Wartości odżywcze: 100g/ 372 kcal, tłuszcz – 1,8g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,4g, węglowodany – 78g w tym cukry – 24g, błonnik – 5,1g, białko – 7,6g, sól – 0,02g
Informacje dodatkowe: Nie zawiera gluteny i pszenicy. Może zawierać śladowe ilości jaj, soi, mleka, orzechów, sezamów, łubinu, SO2.
Sklep: eko sklepy, sklepy z bezglutenową żywnością, Incola-gdzie kupić
Cena: około 10zł


Nazwa: Płatki Teff
Firma: Incola - Saluteo
Skład: ziarno Teff
Masa netto: 400g
Wartości odżywcze: 100g/ 353 kcal, tłuszcz – 2,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,7g, węglowodany – 69,1g w tym cukry – 5,9g, błonnik – 8,3g, białko – 13,3g, sól – 0,03g
Informacje dodatkowe: Bez dodatku: gluten, pszenica, jaja, soja, mleko.
Sklep: eko sklepy, sklepy z bezglutenową żywnością. Incola-gdzie kupić
Cena: około 14-20 zł


Nasza opinia
Wygląd:
Musli zamknięte jest w foliowym woreczku. Widać poszczególne składniki, z którego się składa. Całość ma odcień różu od liofilizowanych owoców.
Płatki teff również zostały zamknięte w foliowym woreczku. Same płatki są bardzo drobne, brązowe i lekkie.

Smak:
Musli przede wszystkim jest bardzo chrupiące a nawet lekko twarde. Składniki nie rozmiękają się zbyt szybko w smoothie czy jogurcie. W smaku dominują płatki gryczane z czego jesteśmy bardzo zadowolone, następnie czuć rodzynki, których jest dość sporo i nadają owocowej słodyczy. Na szczęście nie wyczułyśmy goryczki z płatków jaglanych, za którą osobiście nie przepadamy. Zdecydowanie zabrakło nam kluczowego smaku czyli truskawek i malin. Tych liofilizowanych owoców jest naszym zdaniem zbyt mało by mogły one nadać całości owocowego charakteru. Całość nie jest przesłodzona mimo, że do musli został dodany cukier.
Płatki teff czyli miłka abisyńska generalnie nie mają charakterystycznego smaku czy zapachu. Może to być ich wadą jak i zaletą, ponieważ świetnie sprawdzają się jako zagęstnik zarówno do słodkich deserów/śniadań jak i wytrawnych. Ich zaletą jest spora chłonność płynów więc zagęszczają owsianki oraz trzymają w ryzach omlety. 
Ponadto są źródłem wapnia, żelaza, magnezu, cynku, kwasu foliowego i błonnika oraz aminokwasów egzogennych. Mają niski Indeks Glikemiczny a producent podaje, że szybko niweluje stres oksydacyjny u sportowców.Więcej na temat właściwości ziarna teff znajdziecie TUTAJ

Podsumowanie: 
Musli z truskawkami i malinami było smaczne, szczególnie przez fakt, że wyczuwałyśmy w nim grykę, którą tak bardzo lubimy. Natomiast nie uraczyłyśmy się truskawkowym czy malinowym wsadem, ponieważ inne smaki go zdominowały. Szkoda również, że całość zwieńcza dodatek cukru oraz wysokoglikemicznej maltodekstryny. Nie mniej jednak jest to jakaś ciekawa alternatywa dla osób z celiakią.
Płatki teff z pozoru są takie małe i niepozorne. Nie mają konkretnego smaku czy aromatu a jednak widzimy w nich duży potencjał. Dodajemy je praktycznie do wszystkiego i każdy posiłek wzbogacają o swoją obecność nie zaburzając jego smaku. Sycą zarówno w owsiance jak i w omlecie a nawet w zupie krem. Super produkt nie tylko dla osób z celiakią ale dla każdego, kto lubi urozmaicać swoje posiłki o ciekawe i zdrowe ziarna.




Musli z malinami i truskawkami
Ocena: 4 pandy

Płatki teff
Ocena: 5,5


44 komentarze:

  1. Te płatki bardzo mnie intrygują :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Chętnie widziałabym takie musli ale bez cukru :) A Wasza kompozycja z pewnością pyszna ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To takie musli do zjedzenia przed treningiem aby mieć energię lub po by uzupełnić glikogen :P Zawsze znajdzie się dla niego zastosowanie xD

      Usuń
  3. zdecydowanie bym chciała spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nigdy nie miałam styczności z płatkami Teff, ale to raczej nie moja bajka ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Tym razem skuszę się na płatki. Musli wolę robić sama :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Miałam okazję próbować obydwu produktów, ale chyba jakoś nie zapamiętały się dobrze w mojej pamięci :D Dawno było i za bardzo nie pamiętam, jak je oceniałam, ale chyba bez szału :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hehe szczerze to to musli próbowałyśmy też już jakieś 2-3 lata temu ale zaginęło w recenzjach i powiemy szczerze, że po tym czasie oceniłyśmy je inaczej :D

      Usuń
  7. Ukochanemu pokażę, on by musli najchętniej jadł codziennie :P. O płatkach teff pierwszy raz słyszę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli nasze drugi połówki będą lubiły musli na śniadanie to chyba razem zjemy ich tony xD

      Usuń
  8. Ja też nie lubię płatków jaglanych ze względu na ich goryczke... wolę kaszke manna jaglanaalbo poprostu jaglaną.

    OdpowiedzUsuń
  9. Szkoda, że w musli jest cukier i maltodekstryna, wizualnie wygląda super, zwłaszcza w tej pełnej pyszności miseczce :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Lubię produkty incoli, mają fajny wybór mąk bezglutenowych.

    OdpowiedzUsuń
  11. Jadłam musli tej firmy. Całkiem niezłe, ale mnie nie zachwyciło ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Fajnie, że na rynku jest tak dużo marek które troszczą się o zapewnienie odpowiedniej żywności dla osób chorych na celiakię! :) Mimo, że na nią nie choruję to z chęcią spróbowałabym wyrobów marki Incola... będę musiała się za nimi rozejrzeć :D

    Sakurakotoo ❀ ❀ ❀

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Osoby z celiakią mają coraz szerszy wybór i bardzo się z tego cieszymy :) Mimo, że same nie cierpimy na celiakię to znamy wiele osób, które się z nią zmagają.

      Usuń
  13. Dawać mnie to, zjem wszystko :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hehe a już szczególnie jak podane w takiej misce to nie mamy pytań co jest w środku xD

      Usuń
  14. Uwielbiam musli :) Często chrupię nawet na samo :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Mało kiedy sięgam po płatki i musli ale te mogłabym spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Nie miałam okazji jeszcze ich spróbować. Ale ogólnie to zawsze sama robię sobie mieszankę 😃

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My też ale patrząc na te kolorowe opakowania i apetyczne nazwy to nie raz musimy sobie kupić gotowca xD

      Usuń
  17. Pierwsze słyszę o takich płatkach, ale dzięki Wam poznaje coraz więcej ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super :) Zawsze warto wiedzieć co można dostać na spożywczym rynku ;)

      Usuń
  18. kurcze, muszę do Ciebie częściej zaglądać :D Sama mam w najbliższym czasie w planach zadbać troszkę bardziej o mój jadłospis i myślę, że znajdę tu sporo przydatnych informacji! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszymy :) Możesz pytać nas o co chcesz, zawsze i wszędzie :P

      Usuń
  19. Wasze wydanie od razu sprawia, że chętnie bym wypróbowała produktów!

    Pozdrawiam
    Sara's City

    OdpowiedzUsuń
  20. Produkt w 100% nie dla mnie. Upchnęłabym w szafie i nigdy nie otworzyła.

    OdpowiedzUsuń
  21. Nie miałam, ale bardzo chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Dzięki Wam dowiedziałam się o istnieniu płatków teff. Coś zupełnie nie dla mnie, ale dobrze wiedzieć.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dla mnie też to duża nowość. Muszę się za nimi rozejrzeć bo płatków owsianych mam już dosyć. Sandra:))

      Usuń
  23. Bardzo lubię produkty tej firmy :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za Twój poświęcony czas, a Anonimy prosimy o podpisywanie się :)

Copyright © 2016 Candy Pandas , Blogger