Wafelek proteinowy – Mister Choc (Lidl)

Sądzimy, że większość osób już dobrze zna te batony proteinowe z Lidla (recenzja), nam osobiście zasmakowały i czasem po nie sięgamy. Ostatnio nowością są proteinowe wafelki w dwóch smakach: migdał z karmelem oraz czekolada z karmelem. Wiedziałyśmy, że jak tylko pojawią się w naszym Lidlu to od razu je przetestujemy.

Nazwa: Wafel z kremem kakaowym oraz nadzieniem o smaku migdałowym / czekoladowym i nadzieniem karmelowym z kawałkami migdałów w czekoladzie mlecznej, wysokobiałkowy.
Firma: Mister Choc (Lidl)
Skład i wartości odżywcze:

Masa netto: 38g
Informacje dodatkowe: zawiera substancję słodzącą: maltitol; oraz tłuszcz palmowy.
Sklep: Lidl
Cena: 4,29 zł

Nasza opinia

Smak: Wafelki wyglądem przypominają klasyczne batony i pachną mleczną czekoladą z charakterystyczną nutą słodzika i odżywki białkowej. Nasze wafelki jadłyśmy w upalny dzień, więc czekolada była bardzo miękka dokładnie tak jak krem oraz karmel w środku. Po wgryzieniu, wafelek przyjemnie chrupie ale nie ma go jakoś dużo, zdecydowanie bardziej odczuwalna jest kremowa tekstura nadzienia. Tak szczerze to nie ma jakoś specjalnie dużej różnicy w smaku między tymi dwoma wafelkami. Smakują bardzo podobnie, jedynie wersja migdałowa ma troszkę jakby mniej goryczki oraz sporo kawałków migdałów. Sam karmel to nie taki typowy ciągnący karmel jaki pewnie sobie wyobrażamy tylko bardziej gładka masa o karmelowym smaku. Nadzienie migdałowe lub czekoladowe (tak naprawdę w całej tej słodyczy nie wyróżnia się swoim smakiem) przez dodatek odżywki białkowej ma konsystencję nieco proszkową. Całość jest bardzo słodka, lekko do żucia ale jednocześnie rozpływająca się w ustach.

Ocena: Ogólnie wafelki są smaczne i na pewno zaspokoją ochotę na słodkie. Na plus jest dodatkowa zwartość białka czy słodycz bez dodatku cukru. Jednak jeśli ktoś ma wrażliwe jelita na słodziki to użyty tutaj maltitol może spowodować wzdęcia. Tego typu słodycze traktujemy jako urozmaicenie zdrowej i zbilansowanej diety a nie jako jej stałą część i Wy też o tym pamiętajcie ;)

Skala: 5 pand

Lodowe przekąski- mrożone ciastka mango i biała czekolada

Szybki i prosty przepis na słodkości, które możesz zrobić w przeróżnych kombinacjach smakowych 😋 My skusiłyśmy się na przepyszne połączenie słodkiego mango z białą czekoladą i orzeźwiającym aromatem limonki z miętą 🥰

Tutaj zobacz rolkę TUTAJ

Składniki (7-8 sztuk):
- dojrzałe mango
- 200g jogurtu greckiego
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- aromat w kroplach limonka-mięta
- tabliczka białej czekolady (np. bez cukru) + 3 łyżki oleju kokosowego

1. Mango pokrój w kostkę i wymieszaj z jogurtem, kilkoma kroplami aromatu oraz wiórkami kokosowymi.
2. Blaszkę lub deskę owiń folią i wykładaj łyżką masę tworząc kopczyki. Wstaw do zamrażarki na kilka godzin.
3. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej wraz z olejem kokosowym i zanurzaj w niej zamrożony jogurt.
4. Ozdób przekąski według uznania, my do kilku kostek białej czekolady dodałyśmy odrobinę matchy i stróżkami oblałyśmy lodowe przekąski.

Pudding proteinowy PANNA COTTA, TRUSKAWKA / MANGO-MARAKUJA - Go Active (Biedronka)

Lubimy czasem sobie przekąsić coś słodkiego w formie deseru, i takie gotowe puddingi to dla nas idealne rozwiązanie. W Biedronce dostrzegłyśmy dwa nowe smaki puddingów typu panna cotta: truskawka i mango-marakuja. Nie zastanawiałyśmy się długo i wrzuciłyśmy je do koszyka.

    

Nazwa: deser mleczny wysokobiałkowy o smaku panna cotta z wsadem mango-marakuja / truskawkowym
Firma: Go Active (Biedronka)
Skład:
mango-marakuja: pudding o smaku panna cotta 83,3% (mleko 87,3%, białka mleka, skrobie modyfikowane, śmietanka w proszku, naturalne aromaty, naturalny aromat waniliowy, regulator kwasowości: fosforany sodu, substancja zagęszczająca: karagen; substancja słodząca: sukraloza), wsad owocowy 16,7% (woda, mango 30%, przecier mango 7,5%, przecier z marakui 2,5%, substancje słodzące: ksylitol, sukraloza; skrobie modyfikowane, naturalne aromaty, substancja wiążąca: mleczan wapnia; koncentrat z marchwi, substancja zagęszczająca: pektyny; regulator kwasowości: kwas cytrynowy).
truskawka: pudding o smaku panna cotta 83,3% (mleko 87,3%, białka mleka, skrobie modyfikowane, śmietanka w proszku, naturalne aromaty, naturalny aromat waniliowy, regulator kwasowości: fosforany sodu, substancja zagęszczająca: karagen; substancja słodząca: sukraloza), wsad owocowy 16,7% (woda, truskawki 30%, przecier truskawkowy 10%, skrobie modyfikowane, koncentraty z rzodkiewki, jabłka, czarnej porzeczki; substancje słodzące: ksylitol, sukraloza; naturalne aromaty, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; substancja wiążąc: mleczan wapnia; substancja zagęszczająca: pektyny).
Masa netto: 180g
Wartości odżywcze:
Mango-marakuja: 180g/ 148 kcal, tłuszcz – 2,9g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,8g, węglowodany – 14g w tym cukry – 9g, błonnik – 0,4g, białko – 16,2g, sól – 0,43g
Truskawka: 180g/ 149 kcal, tłuszcz – 2,9g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,8g, węglowodany – 14g w tym cukry – 8,5g, błonnik – 0,4g, białko – 16,4g, sól – 0,43g
Informacje dodatkowe: bez dodatku cukru, zawiera substancje słodzące
Sklep: Biedronka
Cena: 4,35 zł

Nasza opinia

Smak: Puddingi są dość gęste i przyjemnie mleczno-waniliowe, mają dokładnie taką konsystencję jaką lubimy. Wsady owocowe są lekko zżelowane z małymi kawałeczkami owoców. Smak truskawkowy jest bardzo poprawny, czuć w nim truskawkowy aromat jaki dobrze znamy z jogurtów. Wersja mango-marakuja jest zdecydowanie ciekawsza, ponieważ słodycz mango fajnie łączy się z lekko kwaśną marakują. Oba deserki są wystarczająco słodkie, bez efektu zamulenia ;)

Ocena: Bardzo smaczna nowość i choć truskawka nie zrobiła na nas większego wrażenia za klasyczny smak, tak pudding mango-marakuja kupimy na pewno jeszcze nieraz. Pamiętajcie tylko, że jeśli ktoś ma wrażliwe jelita na słodziki to tego typu desery nie powinny stanowić codziennej diety, tylko powinny być urozmaiceniem w zdrowym jadłospisie.

Skala: 5 pand

SUFLET z malinami i pistacjami (przepis bez glutenu i bez dodatku cukru)

Jedliście kiedyś suflet? To właściwie coś podobnego do biszkoptu ale podawanego na ciepło 😋 Mega pyszne ciacho szczególnie podane z owocami, orzechami i lodami! 😃 TUTAJ zobaczycie filmik z przygotowywania! 

    

Składniki (17cm średnicy):
-3 duże jajka
-20g ksylitolu
-15g budyniu z wanilią
-szczypta soli
-garść pistacji
-ok. 100g malin
-kilka łyżeczek kremu pistacjowego
Dodatkowo: ulubione lody

Piekarnik nastawić na 160’C.
1. Żółtka oddzielić od białek.
2. 10g (czubata łyżka) ksylitolu, 10g (czubata łyżka) budyniu z wanilią i żółtka utrzeć trzepaczką na jednolitą masę.
3. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać 10g (czubata łyżka) ksylitolu i 5g (łyżeczka) budyniu z wanilią. Znów miksować do rozpuszczenia kryształów ksylitolu.
4. Do piany z białek dodać masę z żółtek i wymieszać całość delikatnie szpatułką.
5. Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć większość malin (kilka zostawić do ozdoby) następnie masą jajeczną je przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160’C i piec ok. 35 minut. Góra ma być zarumieniona.
6. Jeszcze ciepły suflet naciąć na górze i włożyć w niego ulubione lody. Polać całość kremem pistacjowym, posypać pistacjami i ozdobić malinami.

Proteinowe lody bez cukru – Gelatelli (Lidl)

W Lidlu ostatnio pojawiły się nowe lody proteinowe na patyku i to bez cukru! Dodatkowo w całkiem rozsądnej cenie, więc wiedziałyśmy, że jak tylko je dorwiemy to zrobimy testy. Okazało się jednak, że z tą nazwą PROTEINOWE to raczej ściema ale o tym poniżej 😉

Nazwa: lody mleczne o smaku waniliowym / kakaowym / bananowym z polewą kakaową
Firma: Gelatelli (Lidl)
Skład:
Masa netto: 70ml / 55g
Wartości odżywcze:

Wanilia – 100g/ 258 kcal, tłuszcz – 17g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 10g, węglowodany – 12g w tym cukry – 3,4g, błonnik – 12g, białko – 10g, sól – 0,08g
Kakao – 100g/ 261 kcal, tłuszcz – 17g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 10g, węglowodany – 12g w tym cukry – 3,3g, błonnik – 13g, białko – 10g, sól – 0,08g
Banan – 100g/ 258 kcal, tłuszcz – 17g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 10g, węglowodany – 12g w tym cukry – 3,4g, błonnik – 12g, białko – 10g, sól – 0,08g
Sklep: Lidl
Cena: 2,99 zł

Nasza opinia

Smak: Gdy lody nieco odtają, polewa niestety przestaje chrupać przy gryzieniu. Staje się bardziej plastelinowa, ale za to ma intensywny, kakaowy smak. Przypomina nam smak polewy jaką robi nasza mama do ciasta murzynek. Bardzo kakaowa, bez mlecznego smaku i tylko odrobinę słodka. W środku lody przyjemnie się rozpuszczają. Bałyśmy się, że będą bardzo wodniste ale okazały się całkiem zwarte jak na lody mleczne. Czuć jednak, że są to lody z mleka a nie ze śmietany, ponieważ smak jest dość „płaski”. Ze wszystkich trzech smaków wanilia jest najmniej wyrazista. Kakaowa wersja już jakby bardziej wyczuwalna ale brakuje trochę tej „czekoladowości”. Za to bananowy smak jest najbardziej intensywny, choć oczywiście jest to typowy sztuczny aromat bananowy. Lody faktycznie są na idealnym poziomie słodkości i dużym plusem jest to, że po ich zjedzeniu nie wyczułyśmy charakterystycznego posmaku słodzików.

Ocena: Podsumowując są to dobre lody. Bez szału ale jak za taką cenę i bez cukru to nawet dobry deal. Z tym hasłem PROTEIN to byśmy się jednak wstrzymały, bo na jednego loda wychodzi około 5g białka, więc sami oceńcie czy to klasyfikuje je jako lody proteinowe.

Skala: 4 pandy